Крупнeйший в мирe прoизвoдитeль прoдуктoв питaния экспeрeмeнтируeт с aльтeрнaтивным истoчникoм бeлкa.

Кoмпaния Nestlé выпустилa линeйку кoрмoв для   живoтныx Purina Nayond Nature’s   Protein, в   сoстaв которых входят насекомые. Об   этом   сообщил   Reuters.

В линейке Purina Beyond Nature’s Protein есть два варианта корма: в составе первого — личинки черной львинки, курица и фасоль, в составе второго — просо, курица и свиная печень.

«Мы предлагаем полноценную питательную альтернативу обычным продуктам для собак и кошек, заботясь при этом о ресурсах планеты за счет диверсификации источников белка», — сказал исполнительный директор Purina в Европе Бернар Менье.

По   его словам, спрос на   экологичное питание для   домашних питомцев растет, и   ограниченные ресурсы планеты становятся стимулом для   поиска альтернатив. Как считают в   компании, новые продукты, которые появятся на   прилавках Швейцарии уже в   этом месяце, помогут снизить потребление мяса.

Напомним,   Сингапурский стартап Shiok Meats, основанный всего два года назад,   вырастил “в   пробирке” искусственные креветки из   клеток реальных ракообразных и   готовится выйти с   новым продуктом на   рынок.

Ранее, украинский стартап   начал производство заменителя мясного   фарша из растений.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet