Фото: пресс-служба X5 Retail Group

Благодаря развитию производства отечественных продуктов питания цены не растут, а, наоборот, уменьшается . По данным Росстата, стоимость продуктов питания, набор, состоящий из основных продуктов, таких как молоко, курица, овощи и другие, был 3740 рублей. Между тем, » корзина «Пятерочки» составляет 3732 рубля. Однако, это далеко не предел. Если покупают в магазинах этой сети продукции по минимальным ценам, может не уложиться в сумму чуть более 2 тысяч рублей.

Как показывает практика, во время кризиса, население начинает экономить. И доходит до сокращения расходов на продукты питания. Цены растут, но не на все продукты питания. Впереди сезон российских овощей и фруктов, что значительно сократит расходы россиян на витамины. Помогут вам сэкономить деньги и белковые продукты — Российская курицы и яйца. Согласно данным аналитических материалов «Индекс «Пятерочки», эти продукты помогли сдержать рост стоимости минимальной потребительской корзины и держать цены в сети ниже среднероссийских. Этот факт подтверждают цифры: по данным Росстата, в мае месяце, в целом, в нашей стране стоимость продовольственного набора составил 3740 рублей. В частности, в Москве, средняя стоимость продуктов, набор был 4558 рублей, а в Санкт-Петербурге — 4511 рублей. В то же время, цены слегка выросли относительно апреля.

В мае соответствует общероссийским тенденциям и динамике средней стоимости аналогичного набора в «Пятерочке». Средняя стоимость продуктов в наборе, который они надеются, Росстат и «Пятерочка» ежемесячно, в Европейской части России и на Урале, в мае составил 3732 рубля. В Москве, магазин продуктовый набор стоил в среднем 3967 рублей, а в Санкт-Петербурге — 4324 рубля. Следует понимать, что это исключительно статистическая мера, которая позволяет оценить уровень цен на продукцию и их динамика, и к реальной стоимости продуктового набора, необходимого горожанину в месяц, эти цифры отношения не имеют. Стоимость продовольственного набора Росстата и «Пятерочки» — это стоимость условного (минимального) набора продуктов питания, определяемого в соответствии с Приложением 3 к приказу Росстата от 30.12.2014 № 733.

Если посмотреть соотношение стоимости продовольственного набора по средним ценам «Пятерочки» и подобные значения в наборе Федеральной службы статистики России, можно определить, что в сети розничной торговли в среднем цены ниже среднероссийских на 0,2%, в столице-на 13%, в Санкт-Петербурге, в 4,2%. В отчете » анализ розничной торговли, представлен индикатор — стоимость продовольственного набора цен. Отражает цены товаров, включенных в один и тот же набор, но не средневзвешенным ценам (с четом объема продаж и доли товара в категории), и по самым низким ценам торговой сети. Эта цифра не может сравниться с данными Росстата, но можно определить, насколько реальные цены на продукты в сети ниже среднерыночных:

«Стоимость продуктов набора минимальных цен «Пятерочки» уже семь месяцев меньше, чем в среднем по данным Росстата, в 1,5—1,75 раза. В мае месяце для Европейской части России и Урала было 2058 рублей, Москва — 2738 рублей, для Санкт-Петербурга — 2987 рублей».

Как объясняют в «Пятерочке», сдерживали подорожание продуктов драйверы», которые были представлены на полках магазинов торговой сети по ценам ниже среднероссийских. Так, например, средние цены на курицу в «Пятерочке» были ниже, чем в среднем по РФ на 10%, цена на яблоки на 14%, молока — на 14%, сахара в среднем стоил дешевле на 15%, горох и фасоль-на 20%, охлажденные и мороженые куры — на 21%, подсолнечного масла — на 31%, и перец черный горошек — на 42%. В этом случае, в зависимости от торговой сети, в мае эти товары стали стоить на 1% меньше, чем месяцем ранее.

Ирина Мучкаева